Trento-Bondone

La 65éme édition a eu lieu le weekend dernier.

La 1ére remonte au 5 juillet 1925: il s' agissait d'une course des voitures /vélo /moto en montagne (le Bondone est la montagne de Trente) puis seulement les voitures sont restées et la course a obtenu une visibilité  au niveau européen dans son genre et pour les records atteints.

Au début la route était très étroite par endroit, les constructeurs ont été nombreuses a y participer et même avec quelques interruptions du aux événements historiques (les routes ont été améliorées entre-temps) elle a contribué au développement touristique de la montagne.

Voire ici pour consulter la succession des constructeurs /pilotes gagnant la course et ici pour un vidéo  des essais avant la dernière course.

Si vous aimez pas les courses de voitures, cette montagne abrite un centre botanique, une aire naturelle protégée accessible aux randonneurs, un observatoire astronomique appelè "Terrazza delle Stelle".

Metiers d'antan

Hier était la journée dédiée aux musées pour la famille: en Italie environs 500 les possibilités parmi lesquelles choisir  pour passer avec les enfants quelques heures entre loisir et culture. Et qui dit enfant, dit curiosité et (milles) question.

Nous avons encore une fois choisi le musée d'à coté:  3 heures autour des métiers d’antan, autrement dit laboratoire de cuisine (sandwich à la breasaola et papillote aux fromage), laboratoire créatif (bracelet et porte-clef en feutrine), laboratoire cosmétique (baume pour les lèvres au chocolat) , laboratoire des abeilles (bougie en véritable cire).


Les enfants ont pu réaliser différents objets, en utilisant leur petites mains et d' autres ustensiles pour suivre le pas-à-pas  des experts et pour enfin goûter aussi à leur créations .

Autant que accompagnatrice, j' ai bien apprécié l' indication de l' apiculteur au sujet du "sentiero dei vecchi mestieri", un trekking d' environs 6 h qui se déroule pas loin d' ici, dans la val di Cembra, pour découvrir un ensemble de moulins, vieille scieries, ruchers, fours, etc. qui constituaient l' économie de la vallée, une occasion d' échange entre villages  il y a longtemps maintenant.
Peut être en printemps...

Dinosauri

Encore?

Oui, mais pour la dernière fois: je n' aime pas particulièrement les reconstructions d' animaux et nous avions déjà visité un site archeologique ici (j' en avais parlé ici), pourtant celui ci  n' est pas mal du tout!

Les "bêtes" y sont reproduite en dimensions réelles (ou bien supposées telles que) et le parcours, bien que pas énorme (compter 2 heures de visite avec enfants en bas ages) est bien réalisé. Au départ de la visite, un bac de sable taille géante fait la joie des petits Indiana Jones, avec pinceaux et petites pelles.

Seul hic, selon mes standard, le prix: une famille de 2 adultes + 2 enfants à 24 euros..... pas donné!

Le petit parc - ou l' exposition temporaire a pris place - sur le ruisseau Trodena (Bletterbach en allemand) , se situe  en bas de la commune de Aldino-Redagno, déjà partie du Geoparc Bletterbach - Dolomites (patrimoine de l' Unesco).  On peut aussi y garer la voiture et suivre le sentiero nel bosco (pour la prochaine sortie avec enfant, peut être quand le température seront un peu moins "canicule d' août").
Le billet d' entrée donne accès à un prix réduit au Lido de Egna (Neumarkt en Allemand), question d' enlever le sable et la poussière de la peau après les fouilles.....dommage que le site internet de l' exposition ne le mentionne pas, puisque nous aurions pu en profiter vraiment!

Törggelen au Tyrol du Sud

Les couleurs de l' automne sont la: fini les t-shirts, fini les sandales, fini le 25°C l' après-midi. C' est bientôt le temps d' allumer le poêle, nous n' avons pas ramasser et coupé du petit bois en printemps, non?

Dans le Tyrol du sud on organise tous les ans le Törggelen: une grande tradition de la région, à ne pas perdre en cette saison.  Les mois d'octobre et novembre coïncident avec la période de dégustation du nouveau vin,  du speck, des châtaignes, des spécialités simples.

 Le Törggelen est devenu une coutume incontournable que tous en Tyrol du Sud (mais en Tyrol tout court aussi!!)  attendent avec impatience, et même avec le costume traditionnel .  Au Tyrol du Sud, les fermes ouvrent leur portes offrant  le nouveau vin, le carrée de porc, les choux et les canederli ou Schlutzkrapfen. Le Törggelen se termine avec des Krapfen (beignets farci) et les châtaignes.

Alors si la météo nous sera favorable, nous y irons: balade en famille, mais les possibilités ne manquent pas!
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Et voici les photos d' une très joli sortie 

"Le lait rend beau": le paysage et le consommateur

Premiére neige sur le Rosengarten

La technique de la vielle clôture tirolienne: à lire

Petite annotation, négative et positive à la fois: la remontée mécanique depuis le centre ville marche très bien. Si vous avez un AltoAdige Pass l' A/R est moins cher que le billet standard (ici les tarifs), par contre le parking de la voiture demande 2 euro/heures.  

La chataigne

Hier j'ai utilisé de la farine de châtaigne des Cévennes pour rafraîchir ma levure faite maison et j'ai réalisé avec un petit sourire que - comme ma  famille - la famille de mon mari a aussi ses origines dans un petit coin de France ou la châtaigne a été longtemps a la base de l’économie locale. 

Ici,  le petit coin se situe dans la Val di Cembra et le village s'appelle Albiano, bien connu aussi pour les mines de porphyre rouge, par la plupart exporté dans le monde entier.

Mais la vallée est aussi connue pour ses dames coiffées (les piramidi di terra), pour le vin et la gastronomie (a Segonzano, s'arreter pour une pause au restaurant Trattoria Bar Alpino), pour le chemin européen de trekking au nom du peintre Duerer....

Pour revenir à la châtaigne  voici mon castagnaccio, petit gâteau a base de farine de châtaigne (500 gr dans 750 ml d'eau), huile extra vierge d'olive (4 c.à s.), raisin sec 100 gr, pignon de pin 100 gr, romarin. Très bon, vite cuisiné, adapté aux cœliaques, pas très calorique.